У людей с лишним весом развивается непреодолимая зависимость от пищи. Особенно это характерно для женщин. Именно поэтому толстушки с таким трудом садятся на диету. Они получают на порядок больше удовольствия от еды, чем люди с нормальным весом. Возникает порочный круг, приводящий к дальнейшему набору лишних килограммов.
Это явление было подтверждено экспериментами специалистов-диетологов из Университета Айовы (США). Они задействовали 290 добровольцев, разделенных на группы по коэффициенту массы тела: у 161 человека этот показатель был в норме, 78 имели лишний вес и 51 страдали ожирением.
Сначала добровольцам предлагалось съесть по одному кусочку шоколада и подробно описать свои ощущения. После этого испытуемые могли есть шоколад без ограничений, «сколько влезет». Результаты показали, что полные дамы получали гораздо больше удовольствия от сладкого, начиная с первого кусочка. И чем больше ели, тем им было сложнее остановиться: степень удовольствия с каждым съеденным кусочком возрастала. У добровольцев с нормальным весом этого не происходило. По мнению ученых, их исследование создает возможность нового подхода к разработке методов похудания.
Напишите коментарий к материалу
Ваш email адрес не будет опубликован.*