Женщина может многое рассказать о себе мужчине. Даже без слов — просто
приготовив корзиночки из теста.
Приготовление теста. Возьмите 2 тонких чайных стакана муки, 200 г сливочного масла, щепотку мелкой соли, 2 яйца. Если корзиночки будут со сладкой начинкой, понадобится 3/4 стакана сахарного песка. Если несладкие, то добавить еще стакан муки.
Внимание: сода и уксус не требуются!
Смешайте в чашке яйца с солью. Высыпьте на стол всю муку, нарежьте в нее твердое масло и руками соедините, разомните его с мукой до образования мелкой крошки. 3/4 крошки положите в миску, сделайте в центре углубление, влейте туда яйца и, размешивая, замесите тесто (больше никакой жидкости добавлять не нужно!). Комок переместите к оставшейся муке на столе и вмесите ее в тесто, пока оно не станет однородным (приблизительно 3—4 минуты). Накройте тесто целлофаном и на 2—3 часа положите в холодильник.
Возьмите жестяные овальные кулинарные формочки-корзинки. Заполняйте их небольшими, с орех, кусочками теста, распределяя его по стенкам. Края с двух сторон, по-индийски, немного приподнимите. Смазывать стенки предварительно жиром не нужно — выпеченные корзиночки сами отстанут от формочки, если лишь слегка ударить ее краем о стол. Выпекайте при температуре 200 градусов.
Надеемся, уже ясно, чем надо заполнить корзиночки. Кому — кусочками фруктов, соорудив сверху башенку из взбитых сливок. Кому — креветочным частоколом. А вот и другие варианты наполнения «женского естества» из вкусного теста.
1. Салат типа оливье. Только все компоненты должны быть нарезаны мельче, чем диаметр зеленого горошка. Корзинку аккуратно наполнить ложечкой, составив из салата остроконечную горку, напоминающую другой — мужской — символ.
2. Тонко нарезанные отварные кальмары и мелко накрошенное вареное яйцо смешать с майонезом. Выложить в корзиночку в виде двух шариков. Посередине поставить большую тигровую креветку.
3. Нарезать отварные креветки и смешать с большим количеством очень мелко порубленной петрушки. Выложить в корзинку овальной горкой.
4. Мелко нарезать отварное куриное мясо и смешать его с густым белым соусом (растопить на сковороде столовую ложку сливочного масла, поджарить на нем полную столовую ложку муки и развести, не снимая с огня, половиной стакана сметаны), посолить, проварить до загустения и остудить. Заполнить корзинки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
приготовив корзиночки из теста.
Приготовление теста. Возьмите 2 тонких чайных стакана муки, 200 г сливочного масла, щепотку мелкой соли, 2 яйца. Если корзиночки будут со сладкой начинкой, понадобится 3/4 стакана сахарного песка. Если несладкие, то добавить еще стакан муки.
Внимание: сода и уксус не требуются!
Смешайте в чашке яйца с солью. Высыпьте на стол всю муку, нарежьте в нее твердое масло и руками соедините, разомните его с мукой до образования мелкой крошки. 3/4 крошки положите в миску, сделайте в центре углубление, влейте туда яйца и, размешивая, замесите тесто (больше никакой жидкости добавлять не нужно!). Комок переместите к оставшейся муке на столе и вмесите ее в тесто, пока оно не станет однородным (приблизительно 3—4 минуты). Накройте тесто целлофаном и на 2—3 часа положите в холодильник.
Возьмите жестяные овальные кулинарные формочки-корзинки. Заполняйте их небольшими, с орех, кусочками теста, распределяя его по стенкам. Края с двух сторон, по-индийски, немного приподнимите. Смазывать стенки предварительно жиром не нужно — выпеченные корзиночки сами отстанут от формочки, если лишь слегка ударить ее краем о стол. Выпекайте при температуре 200 градусов.
Надеемся, уже ясно, чем надо заполнить корзиночки. Кому — кусочками фруктов, соорудив сверху башенку из взбитых сливок. Кому — креветочным частоколом. А вот и другие варианты наполнения «женского естества» из вкусного теста.
1. Салат типа оливье. Только все компоненты должны быть нарезаны мельче, чем диаметр зеленого горошка. Корзинку аккуратно наполнить ложечкой, составив из салата остроконечную горку, напоминающую другой — мужской — символ.
2. Тонко нарезанные отварные кальмары и мелко накрошенное вареное яйцо смешать с майонезом. Выложить в корзиночку в виде двух шариков. Посередине поставить большую тигровую креветку.
3. Нарезать отварные креветки и смешать с большим количеством очень мелко порубленной петрушки. Выложить в корзинку овальной горкой.
4. Мелко нарезать отварное куриное мясо и смешать его с густым белым соусом (растопить на сковороде столовую ложку сливочного масла, поджарить на нем полную столовую ложку муки и развести, не снимая с огня, половиной стакана сметаны), посолить, проварить до загустения и остудить. Заполнить корзинки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Напишите коментарий к материалу
Ваш email адрес не будет опубликован.*