Чем кормить ПМС?

Счастливых женщин, не ведающих, что такое ПМС, очень мало. Еще меньше тех, кто знает, что в эти дни, когда так трудно владеть собой, самочувствие зависит от того, что вы едите.

 

Наш консультант — врач-гинеколог Анна Сырникова.

Начинается это так: просыпаетесь вы утром и понимаете: ну, началось. Голова чугунная, до груди не дотронуться, поясница ноет. Муж, лежащий рядом, раздражает. Дети бесят. А их надо еще собирать в садик или в школу. Среди 40 известных науке симптомов предменструального синдрома (ПМС) обязательно присутствует немотивированная злость, повышенная утомляемость, боль в животе и даже проблемы с самооценкой. Плюс сонливость днем и бессонница ночью. Пусть подавляющее большинство женщин сталкивается лишь с парой пунктов из этого списка, но и их достаточно, чтобы раз в месяц на неделю выключаться из нормального ритма жизни. У неприятности есть и чисто физиологические факторы: гормональные скачки, изменение количества сахара в крови, недостаток “гормона радости” серотонина. Вот почему женщина в ПМС всегда хочет поесть. Но что именно?

 

САХАР И МЕСЯЧНЫЕ

А вот что: поедаем мы в чудовищном количестве шоколадки и пончики, торты и сладкие булочки, печенюшки и кексики, пьем сладкий кофе и чай вприкуску с шоколадной конфетой. А все потому, что в предменструальный период в крови понижается содержание сахара. Мозг, которому недостает глюкозы, сигналит: “Немедленно хочу торта, шоколада и всего остального послаще!” Во всяком случае, так женщина чаще всего “переводит” его сигналы. Но как же она ошибается! Сахарные набеги, как ни странно, не утоляют тягу к сладкому, а лишь подстегивают ее.

Другое дело - сложные углеводы. Они в отличие от сахара и других простых углеводов усваиваются организмом неспешно, а потому нормализуют уровень сахара в крови и помогают справиться с неуемным аппетитом. Сложные углеводы превратят замученную мегеру в милую даму. Углеводы, ко всему прочему, способствуют выработке серотонина, который приводит в порядок сон и нервы и по сути является теми самыми розовыми очками, которые примиряют нас с действительностью.

 

РЫБНЫЕ ДНИ

Но сласти - не единственный “прокол” при ПМС. В это время очень тянет съесть что-нибудь жирное - погрызть орешки, чипсы, полакомиться свиной отбивной или даже сосисками. Потребление жиров в предменструальный период у женщин поднимается в четыре раза. При этом они и не догадываются, что животные насыщенные жиры и трансжиры фастфуда провоцируют дополнительную выработку эстрогенов. А это усугубляет гормональный дисбаланс и, соответственно, ухудшает самочувствие. Захотелось жирного - налегайте на растительную пищу. Или на рыбу. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, только приветствуются. Перед ПМС запасайтесь жирной морской рыбой вроде тунца и макрели и возьмите за правило заправлять салаты нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом.

 

НИ ДНЯ БЕЗ БАНАНА

Головная боль, дурное настроение, судороги - явный знак, что организму не хватает кальция. Дело поправит стакан молока, выпитый за завтраком, сыр, творог, йогурт, кефир. Тем, у кого ПМС особенно ярко выражен, специалисты советуют ежедневно налегать на богатые кальцием продукты.

Другой важный элемент, влияющий на настроение в предменструальный период, - магний. Во-первых, он гасит лишнюю выработку эстрогенов. Во-вторых, нехватка его ведет к дефициту нейрогормона дофамина, который, как и серотонин, помогает регулировать настроение. Возьмите за правило: ни дня без банана, коричневого риса или гречки, цельнозерновых каш или бобов.

Наладить душевное равновесие помогает и витамин В6. Он регулирует гормональный баланс и участвует в выработке серотонина. Чтобы пополнить запасы этого витамина в организме, ешьте бобы, вареный картофель, яйца, горох, грецкие орехи.

А вот от кофе и крепкого чая придется отказаться. Излишек кофеина может стать причиной болезненных ощущений в груди и душевного дискомфорта. И от соли - чем ее меньше, тем лучше: она приводит к отекам.

 

ВАЖНО! Диетологи рекомендуют при ПМС каждые три часа перекусывать хлебцами из цельных зерен, мюслями или пастой (обязательно из твердых сортов пшеницы). Включайте в свое меню коричневый рис, отруби, пророщенные зерна, фасоль и бобы. Фрукты и овощи - прекрасный источник углеводов. Морковь, репа, зеленые листовые вроде шпината и капусты - именно то, что нужно. Экзотикой вроде папайи и манго лучше не увлекаться - они слишком сладкие и могут спровоцировать неконтролируемый жор. Замените их несладкими, но сочными яблоками, апельсинами, грейпфрутами.

 

АНЕКДОТ

Из передачи одесского радио:

- ПМС, сидит ненакрашенная, постоянно хочет жрать, срывается на всех и рычит - конечно, образ мифического оборотня, раз в месяц превращающегося из нормального человека в нечто жуткое и кровожадное. Но сложился он в древних цивилизациях неспроста...